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第三屆國際微生物被膜會議暨2021年食品科學技術與工程國際研討會 (ISFSTE 2021)--廣州

會議時間： 2021-05-12 至 2021-05-13結束

會議地點：廣州市 2021年5月12日-13日中國廣州

主辦單位：主辦單位華南理工大學、南方科技大學協辦單位 AEIC學術交流中心

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會議日程
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主辦及參與單位
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會議介紹

大會簡介

第三屆國際微生物被膜會議暨2021年食品科學技術與工程國際研討會 (ISFSTE 2021) 將于2021年5月12日-13日在中國廣州召開。

大會將圍繞 “食品微生物與生物化學”“食品科學”“食品安全與健康”等最新主流研究領域進行交流。會議旨在為從事“食品微生物與生物化學”“食品科學”“食品安全與健康” 的專家和學者提供一個共享科研成果和前沿技術，了解學術發展趨勢，拓寬研究思路，加強學術研究和探討，促進學術成果產業化合作的平臺。屆時，在相關領域的知名學者將會發表主題演講，并分享他們的最新研究成果。這無疑是與會者介紹最新進展和促進新合作的最佳機會。

會議日程

日期	時間	內容
2021年05月12日	13:00-17:00	報名注冊
2021年05月13日	09:00-12:00	主題報告
	12:00-14:00	午餐時間
	14:00-17:30	口頭報告
	18:00-19:30	晚宴

會議嘉賓

主辦及參與單位

主辦單位

華南理工大學、南方科技大學

協辦單位

AEIC學術交流中心

組委會：

組織委員會

Gamini Seneviratne教授，斯里蘭卡國家科學基金會

徐振波教授，華南理工大學

劉君彥博士，美國馬里蘭大學

趙喜紅教授，武漢理工大學

鄧陽副教授，青島農業大學

學術委員會

Gamini Seneviratne教授，斯里蘭卡國家科學基金會

徐振波教授，華南理工大學

劉君彥博士，美國馬里蘭大學

趙喜紅教授，武漢理工大學

鄧陽副教授，青島農業大學

余廣超教授，暨南大學附屬第一醫院

孫健教授，廣東工業大學

林教授，廣州大學

技術委員會

Gamini Seneviratne教授，斯里蘭卡國家科學基金會

徐振波教授，華南理工大學

劉君彥博士，美國馬里蘭大學

趙喜紅教授，武漢理工大學

鄧陽副教授，青島農業大學

余廣超教授，暨南大學附屬第一醫院

孫健教授，廣東工業大學

林教授，廣州大學

谷月，華南理工大學

駱玉婷，華南理工大學

林欣，華南理工大學

劉子奇，華南理工大學

游姍遲，華南理工大學

參會費用

注冊費：

類別	注冊費（人民幣）
投稿（4頁）	3200元/篇
團隊投稿（4頁）≥ 3篇	2900元/篇
超頁費（第5頁起算）	300元/頁
僅參會不投稿	1200元/人
★僅參會不投稿（團隊）	1000元/團隊（參會3人以上）

投稿時間

報名/截稿：2021年3月10日

接受/拒稿通知：投稿后1周內

收錄檢索：EI Compendex，Scopus

征稿主題：
1、食品微生物與生物化學（食品科學與技術、食品生物技術與營養、食品微生物學、食品化學、新型食品工程技術、微生物方面的食品質量和腐敗、益生菌中的人體健康、先進的食品包裝技術、高級食品分析技術等）
2、食品科學（天然產品和創新、功能性食品原料與成分、食品添加劑、膳食營養與功效、新興食品加工技術、營養與食品安全、食物/營養與公共衛生、食品科學/營養教育、食物發酵、飲食與代謝綜合征等）
3、食品安全與健康（食品測量和表征、食品成分和分析、食物特性、食品生物物理學、食品加工和保鮮、食品質量和安全、食品和化學毒源理、食源性危害、全球食品安全、食品安全和衛生、新興的食品加工技術、農業技術與工程等）

論文出版：
所有的投稿都必須經過2-3位組委會專家審稿，經過嚴格的審稿之后，最終所有錄用的論文將錄用論文將由Conference Proceedings出版，見刊后由期刊社提交EI Compendex, Scopus檢索。論文不得少于4頁。