有效的增肌食品TOP1
蜜糖(Molasses)——能改善口味的營養食物。每個想增長肌肉的健美練習者都要吃麥片粥，無論是加奶麥片、米糊或是顆粒，這些都是很好碳水化合物來源。但有些人不喜歡這類食物的味道和口感，那還可以試試加入1～2湯匙蜜糖與人工甜味劑。蜜糖的礦物質含量很豐富，還能改善那些健美食物的味道。
有效的增肌食品TOP2
洋蔥——生洋蔥中含有一種有利于脂肪消耗的化學物質。而且有抗氧化作用，能對抗因為大強度訓練產生的有害自由基。太多的自由基會引起肌肉炎癥，削弱免疫系統，使肌肉中肉毒堿流失，并阻礙體力恢復。
有效的增肌食品TOP3
白面包——關于白面包的說法有很多而且很矛盾。一方面是消化吸收很快，進而增加了身體貯存脂肪的可能。但是另一方面，而對于追求肌肉體積的健美運動員來說，快速消耗吸收又是很有益的。在訓練前后攝入快速消耗碳水化合物能夠防止肌肉被分解，尤其是當它和蛋白質同時攝入時，白面包與無脂奶酪一起食用可以創造一個有利于肌肉生長的內環境。建議要在訓練前30分鐘吃兩片面包夾奶酪，訓練之后吃3～4片面包夾果醬，外加乳清蛋白奶昔。
有效的增肌食品TOP4
木瓜——是種很好的健美水果，它會提供大量的鉀，可以幫助產生肌糖原，同時還能將肌肉收縮能力提高。此外，由于木瓜酶會促進蛋白質的消化吸收作用，改善蛋白質的吸收、存留和肌肉生長。木瓜應在高蛋白飲食中占有一席之地，它的維C含量非常高。建議你在食用蛋白質時吃一小杯木瓜肉會使你取得更好的效果。
有效的增肌食品TOP5
駝鳥肉——一種令你驚喜的白肉。我們對雞肉都很熟悉，這種高蛋白質低脂肪的禽肉經常會被代替飲食中紅肉。現在你可以嘗試用駝鳥肉，它的成分與雞肉差不多，脂肪含量也非常低。但它比雞肉含有更多鐵、肌酸、B族維生素。由于駝鳥肉脂肪含量非常少，因此它烹調時間很短。專家建議，不要把駝鳥肉燒煮超過中等的成熟程度。它的食用也很安全，因為駝鳥肉有特殊的酸堿值，不像牛肉、雞肉容易被大腸菌和沙門氏菌所污染。
有效的增肌食品TOP6
蜂蜜——理想碳水化合物。一些健美運動員仍認為，所有快速吸收碳水化合物都會使他們發胖。但是經證實蜂蜜是一種對于肌糖原恢復非常有效的碳水化合物。雖然它會很快的被消耗，但并不會刺激胰島素的分泌和提高。這就意味著蜂蜜是一種理想的健美訓練之后補充碳水化合物的來源，它會控制體脂的水平。建議在訓練前后各服用2湯匙蜂蜜，你可以加在奶昔中，也可抹在面包上。據說蜂蜜還有很好的抗氧化功能。
有效的增肌食品TOP7
玉米淀粉——能夠在胃中延緩其他碳水化合物的分解。這對需要減脂與對抗饑餓感的人很重要。把玉米淀粉包含進飲食的方法是把雞胸肉裹上玉米淀粉后再用不粘鍋烹制。淀粉外衣能防止肉中的汁水流失，使它更加的鮮嫩。如果你在吃這種雞肉時伴以土豆或是米飯則能使消化過程進一步放慢。
